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Stracciatella alla Romana

Stracciatella alla Romana ricetta Bimby: zuppa laziale con brodo caldo, fiocchi di uovo e Parmigiano servita in ciotola di terracotta

La Stracciatella alla Romana è la zuppa laziale per eccellenza: brodo ricco, uova sbattute e Parmigiano Reggiano che si ‘stracciano’ in morbidi fiocchi dorati. Con il Bimby TM7 è semplice, precisa e indimenticabile.