Frittata di Zucchine con Menta e Pecorino

Frittata di zucchine con menta e pecorino romano ricetta Bimby, servita su piatto di ceramica con foglie di menta fresca

La frittata di zucchine con menta e pecorino romano è un secondo piatto estivo della tradizione laziale, soffice e profumato. Con il Bimby TM7 è semplice e veloce da preparare.