Ndundari di Ricotta al Pomodoro Fresco Napoletano
Gli 'Ndundari sono i gnocchi di ricotta più antichi e segreti della tradizione napoletana. Morbidissimi, profumati di basilico e conditi…
Ricette Bimby
ricetta vegetariana
14 risultati
Tabbouleh Libanese al Prezzemolo e Bulgur
Il tabbouleh libanese autentico realizzato con il Bimby TM7: bulgur fine cotto a vapore, valanghe di prezzemolo fresco, menta, pomodoro…
Paccheri con Pesto di Melanzane e Pomodorini
Paccheri con crema di melanzane arrostite e pomodorini datterino freschi: un primo piatto campano ricco, profumato e straordinariamente semplice da…
Caponata di Peperoni e Capperi alla Pantesca
La Caponata di Peperoni e Capperi alla Pantesca è un antipasto agrodolce siciliano dall'anima vulcanica: peperoni colorati, capperi di Pantelleria…
Minestra di Fave e Cicoria Pugliese al Bimby
Fave e cicoria pugliese al Bimby: la ricetta autentica del piatto povero più amato della Puglia. Crema di fave vellutata…
Caponata di Verdure alla Siciliana con il Bimby
La Caponata di Verdure alla Siciliana preparata con il Bimby: melanzane fritte, sedano croccante, olive e capperi in un bilanciamento…
Polpette di Ricotta e Spinaci al Forno
Polpette soffici di ricotta di pecora e spinaci freschi, cotte al forno secondo la tradizione toscana. Una ricetta leggera, profumata…
Ciambotta di verdure al Bimby
La Ciambotta Pugliese al Bimby è un contorno estivo ricco di verdure di stagione stufate lentamente: melanzane, peperoni, zucchine, patate…
Vellutata di ortiche e patate con crostini
Una vellutata smeraldo di ortiche selvatiche e patate, ispirata alla tradizione contadina valdostana. Preparata in pochi minuti con il Bimby…
Gnocchi alla Sorrentina con il Bimby
Gnocchi di patata soffici, sugo di pomodoro fresco campano e mozzarella di bufala filante, gratinati in forno. Una ricetta tradizionale…
