Il Tortino di Patate e Scamorza Affumicata Irpina è un piatto unico rustico e avvolgente, realizzato con il Bimby TM7 nel rispetto della tradizione contadina campana. Patate a pasta gialla, scamorza affumicata filante e pecorino irpino per un risultato che profuma di Appennino.
Lo Sfoglio di Patate e Rosmarino alla Lucana è un pane piatto antico e profumato della tradizione contadina lucana. Con il Bimby TM7, patate schiacciate, rosmarino e olio extravergine diventano un lievitato morbido dentro e croccante fuori, perfetto per tutta la famiglia.
Insalata di grano arso con pomodori freschi, rucola e origano: un contorno pugliese autentico e profumato, preparato con semplicità nel Bimby TM7.
La Zuppa di Cicerchie alla Lucana è un piatto della tradizione contadina della Basilicata: legumi antichi, aglio, peperoncino e olio extravergine per una zuppa autentica e profumata, preparata facilmente con il Bimby TM7.
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