Tag Ricetta: ricetta invernale

Tagliatelle al Ragù di Anatra alla Ferrarese

Tagliatelle al ragù di anatra alla ferrarese servite in un piatto rustico in ceramica, ricetta Bimby

Tagliatelle fresche all’uovo condite con un ricco ragù di anatra alla ferrarese, preparate con il Bimby TM7 seguendo la tradizione rinascimentale dell’Emilia-Romagna. Un primo piatto da domenica che sa di Po e di nebbia.

Fusilli con Ragù Bianco di Coniglio Molisano

Fusilli con ragù bianco di coniglio molisano serviti in un piatto di ceramica rustica, ricetta Bimby

Fusilli con Ragù Bianco di Coniglio Molisano: la ricetta tradizionale del Molise rielaborata per il Bimby TM7. Un sugo lento e avvolgente, senza pomodoro, con erbe aromatiche e vino bianco per un primo piatto autentico e indimenticabile.

Strozzapreti al Ragù di Cinghiale Toscano Bimby

Strozzapreti al ragù di cinghiale toscano ricetta Bimby: piatto rustico con pasta fatta a mano e sugo scuro, servito in ciotola di terracotta

Strozzapreti fatti a mano con ragù di cinghiale toscano preparato nel Bimby TM7: un primo piatto robusto e profumato, con marinatura al vino rosso, soffritto di verdure e aromi selvatici. La Maremma nel piatto.

Canederli in Brodo Bimby

Canederli in brodo ricetta Bimby: tre gnocchi di pane altoatesini con speck in un brodo dorato, serviti in una ciotola rustica con erba cipollina fresca

Canederli in Brodo con il Bimby: la ricetta tradizionale altoatesina con speck IGP e pane di segale, cotti in un brodo ricco fatto in casa. Caldi, rustici e avvolgenti.

Stracciatella alla Romana

Stracciatella alla Romana ricetta Bimby: zuppa laziale con brodo caldo, fiocchi di uovo e Parmigiano servita in ciotola di terracotta

La Stracciatella alla Romana è la zuppa laziale per eccellenza: brodo ricco, uova sbattute e Parmigiano Reggiano che si ‘stracciano’ in morbidi fiocchi dorati. Con il Bimby TM7 è semplice, precisa e indimenticabile.

Crespelle Ripiene di Ricotta e Spinaci al Forno

Crespelle ripiene di ricotta e spinaci gratinate al forno, ricetta Bimby, servite in uno stampo in ceramica con besciamella dorata e foglie di spinaci fresche

Crespelle toscane ripiene di ricotta di pecora e spinaci freschi, gratinate al forno con besciamella vellutata e parmigiano. Un grande classico della cucina toscana preparato con il Bimby TM7 in modo semplice e perfetto.

Tagliatelle con Ragù di Cinghiale al Bimby

Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale toscano preparate con il Bimby, servite in un piatto rustico con foglie di alloro e parmigiano grattugiato

Tagliatelle fresche con ragù lento di cinghiale toscano preparato nel Bimby TM7: un primo piatto della tradizione maremmana, profumato di erbe e vino rosso, pronto con la perfezione di una cottura lenta e controllata.

Vincisgrassi Maceratesi al Bimby

Vincisgrassi Maceratesi ricetta Bimby: lasagna marchigiana con ragù di fegatini e tartufo servita in una teglia da forno rustica

I Vincisgrassi Maceratesi sono la lasagna più nobile delle Marche: sfoglia all’uovo e Marsala, ragù di fegatini e tartufo nero. Con il Bimby TM7, la ricetta tradizionale diventa sorprendentemente accessibile.