Risotto al Pesce Persico e Zafferano d’Abruzzo
Risotto cremoso al pesce persico lacustre con zafferano DOP dell’Aquila, preparato nel Bimby TM7: un primo piatto abruzzese raffinato e profumato, pronto in meno di 30 minuti.
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Trofie al Pesto di Pistacchio e Gamberi
Trofie con cremoso pesto di pistacchio di Bronte DOP e gamberi freschi cotti al vapore: un primo piatto siciliano di grande carattere, pronto in 35 minuti con il Bimby TM7.
Tartare di Tonno Rosso con Avocado e Sesamo
Tartare di tonno rosso siciliano con avocado cremoso, sesamo tostato e una salsa agrumata emulsionata col Bimby TM7. Un antipasto crudo, elegante e profondamente mediterraneo.