Il risotto alla pilota mantovano con luganega sbriciolata è un primo piatto asciutto e corposo, nato tra le risaie della Bassa Padana. Con il Bimby TM7, la cottura è precisa e fedele alla tradizione: riso Vialone Nano, salsiccia mantovana e tanto burro.
La Panissa Vercellese al Bimby è il piatto simbolo del Piemonte: riso Carnaroli, fagioli borlotti, salame d’la duja e Barbera per un risotto ricco e autentico.
Tagliatelle fresche con ragù lento di cinghiale toscano preparato nel Bimby TM7: un primo piatto della tradizione maremmana, profumato di erbe e vino rosso, pronto con la perfezione di una cottura lenta e controllata.
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