Alici a Scabecchio alla Messinese con Cipolla Rossa
Alici fresche marinate in agrodolce con cipolla rossa, aceto di vino bianco e spezie: lo scabecchio messinese preparato con il Bimby TM7, un antipasto siciliano di straordinaria profondità.
Tag Ricetta: pesce marinato
Sgombro in Carpione alla Veneta con Cipolla e Alloro
Sgombro in carpione alla veneta: la ricetta agrodolce dimenticata della Serenissima, preparata con il Bimby in modo semplice e perfetto. Cipolla, alloro, aceto e vino bianco per un secondo piatto da preparare in anticipo.
Sarde in Saor alla Veneziana con Bimby
Le Sarde in Saor alla Veneziana sono un capolavoro dell’agrodolce lagunare: sarde fritte marinate con cipolle stufate, aceto, uvetta e pinoli. Una ricetta storica del Trecento veneziano, reinterpretata con il Bimby TM7 per un risultato autentico e sorprendente.