Tag Ricetta: pesce adriatico

Brodetto di pesce alla fanese con crostini

Brodetto di pesce alla fanese con crostini - ricetta Bimby in ciotola di terracotta con pesce misto e pane tostato

Il brodetto di pesce alla fanese è la zuppa più identitaria delle Marche: pesce misto dell’Adriatico, pomodoro e aceto di vino bianco, cotto nel Bimby TM7 e servito con crostini dorati. Un piatto che profuma di mare vero.

Brodetto di Pesce all’Anconetana

Brodetto di pesce all'Anconetana ricetta Bimby: zuppa di pesce marchigiana con zafferano e pomodoro servita in cocotte rustica con pane abbrustolito

Il Brodetto di Pesce all’Anconetana è la zuppa di pesce più iconica delle Marche: un brodo dorato allo zafferano, ricco di pesce fresco dell’Adriatico e profumato all’aceto bianco. Prepararlo con il Bimby TM7 è più semplice di quanto pensi.