Tag Ricetta: cucina povera italiana

Sfoglio di Patate e Rosmarino alla Lucana

Sfoglio di patate e rosmarino alla lucana ricetta Bimby: pane piatto croccante con patate schiacciate su tavolo rustico in legno

Lo Sfoglio di Patate e Rosmarino alla Lucana è un pane piatto antico e profumato della tradizione contadina lucana. Con il Bimby TM7, patate schiacciate, rosmarino e olio extravergine diventano un lievitato morbido dentro e croccante fuori, perfetto per tutta la famiglia.

Crema di Fagioli Borlotti con Olio Novo

Crema di fagioli borlotti con olio novo ricetta Bimby servita in ciotola di terracotta con crostini di pane e rosmarino fresco

Crema di fagioli borlotti umbri preparata con il Bimby TM7, densa e vellutata, esaltata da un filo generoso di olio extravergine novello a crudo. Un classico autunnale dell’Umbria contadina.