Fiori di Zucca Ripieni di Ricotta e Acciughe Fritti
Fiori di zucca ripieni di ricotta cremosa e acciughe, avvolti in una pastella dorata e croccante: la ricetta romana più…
Ricette Bimby
Cucina Laziale
17 risultati
Ciambelline al Vino Bianco Laziali con il Bimby
Le ciambelline al vino bianco laziali sono i biscotti croccanti e profumati dei Castelli Romani. Con il Bimby TM7, la…
Frittelle di Zucchine e Fiori al Forno Fit
Frittelle al forno leggere e profumate, nate dalla tradizione laziale dei fiori di zucca: zucchine romanesche, fiori freschi e un…
Pasta alla Checca con Pomodorini e Basilico
La Pasta alla Checca è la ricetta estiva romana per eccellenza: pasta fredda condita con pomodorini crudi, basilico fresco e…
Pomodori Ripieni di Riso alla Romana
Pomodori ripieni di riso alla romana preparati con il Bimby: un piatto iconico della cucina laziale, con riso crudo, basilico…
Zucchine Trifolate con Menta e Aglio
Zucchine romane trifolate con aglio fresco, menta e olio extravergine: un classico contorno laziale preparato con il Bimby TM7 in…
Frittata di Zucchine con Menta e Pecorino
La frittata di zucchine con menta e pecorino romano è un secondo piatto estivo della tradizione laziale, soffice e profumato.…
Crostata di Ricotta e Visciole Bimby
La Crostata di Ricotta e Visciole è il dolce simbolo della tradizione ebraico-romana del Ghetto di Roma: frolla friabile, cuore…
Carciofi alla Giudia con il Bimby
Carciofi alla Giudia con il Bimby: la ricetta tradizionale del Ghetto di Roma, con la tecnica del doppio passaggio di…
Porchetta di Ariccia al Forno Aromatica
La vera Porchetta di Ariccia preparata con il Bimby TM7: pancetta arrotolata, pasta aromatica di rosmarino, finocchio selvatico e aglio,…
