Tag Ricetta: Cucina Basilicata

Peperoni Cruschi Fritti alla Lucana

Peperoni cruschi fritti alla lucana su piatto di ceramica rustica, ricetta Bimby, presidio Slow Food di Senise

I peperoni cruschi fritti alla lucana sono un Presidio Slow Food della Basilicata: croccanti, dorati, irresistibili. Con il Bimby TM7 la temperatura è perfetta e il risultato è autentico come una volta.

Salsa di Peperoni Arrostiti al Bimby

Salsa di peperoni arrostiti al Bimby in un vasetto di vetro rustico, con peperoni rossi e aglio sullo sfondo, ricetta tipica della Basilicata

Una crema lucana intensa e vellutata, preparata con peperoni arrostiti, aglio e olio extravergine. La tradizione della Basilicata incontra la precisione del Bimby TM7 per un condimento che profuma di estate e brace.

Pollo alla Potentina con Peperoni

Pollo alla Potentina con peperoni cruschi di Senise servito in un piatto di terracotta rustico - Ricetta Bimby

Pollo alla Potentina con Peperoni Cruschi: il grande classico della cucina lucana, preparato con il Bimby TM7 per un secondo piatto ricco, profumato e autentico.

Mafaldine al ragù di salsiccia lucana

Piatto di mafaldine al ragù di salsiccia lucana piccante, ricetta Bimby, con foglie di basilico fresco e pecorino grattugiato

Mafaldine al ragù di salsiccia piccante lucana preparate con il Bimby TM7: un primo piatto ricco, profumato e autentico che celebra tutta la tradizione gastronomica della Basilicata.