Crostata di Ricotta e Visciole Bimby

Crostata di Ricotta e Visciole Bimby: fetta vista dall'alto con ripieno cremoso e confettura scura, ricetta tradizionale del Ghetto di Roma

La Crostata di Ricotta e Visciole è il dolce simbolo della tradizione ebraico-romana del Ghetto di Roma: frolla friabile, cuore cremoso di ricotta di pecora e confettura di visciole. Preparata con il Bimby TM7, è più semplice che mai.