Tag Ricetta: cottura lenta

Baccalà alla Vicentina con il Bimby

Baccalà alla Vicentina ricetta Bimby: stoccafisso cremoso con cipolle e latte servito su polenta gialla in una teglia di terracotta rustica

Il Baccalà alla Vicentina con il Bimby TM7: stoccafisso ammollato, cotto lentamente con cipolle dorate, latte intero e olio extravergine. La ricetta ufficiale della tradizione veneta, resa semplice e precisa grazie alla tecnologia.

Spezzatino di Manzo con Patate e Verdure Invernali

Spezzatino di manzo con patate e verdure invernali ricetta Bimby, servito in una cocotte rustica su tavolo di legno scuro

Uno spezzatino di manzo ricco, profumato e confortante, con patate e verdure invernali, preparato con il Bimby TM7 per una cottura perfetta e una carne che si scioglie in bocca. Il classico senza tempo della cucina italiana.