Carpaccio di Spigola con Agrumi e Finocchietto Fit
Carpaccio di spigola cruda con vinaigrette agli agrumi e finocchietto selvatico: un secondo piatto mediterraneo leggerissimo e raffinato, pronto in 20 minuti con il Bimby TM7.
Tag Ricetta: carpaccio di pesce
Carpaccio di Tonno Rosso con Capperi e Colatura
Un carpaccio di tonno rosso siciliano con capperi di Pantelleria e colatura di alici: pochi ingredienti d’eccellenza, una marinatura emulsionata al Bimby e tutto il profumo del Mediterraneo in ogni boccone.