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Carpaccio di Tonno Rosso con Capperi e Colatura

Carpaccio di tonno rosso con capperi e colatura ricetta Bimby: fette sottili di tonno rosso siciliano su piatto bianco con capperi di Pantelleria, zeste di limone e olio extravergine

Un carpaccio di tonno rosso siciliano con capperi di Pantelleria e colatura di alici: pochi ingredienti d’eccellenza, una marinatura emulsionata al Bimby e tutto il profumo del Mediterraneo in ogni boccone.