La Caponata di Verdure alla Siciliana preparata con il Bimby: melanzane fritte, sedano croccante, olive e capperi in un bilanciamento agrodolce perfetto. La ricetta tradizionale siciliana, fedele alla tradizione.
La caponata di melanzane alla siciliana è il trionfo dell’agrodolce mediterraneo: melanzane morbide, capperi di Pantelleria, olive e una salsa di pomodoro aromatica. Con il Bimby TM7 prepararla è preciso e infallibile.
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