Tag Ricetta: brodetto

Zuppa di Cozze alla Tarantina con Crostoni

Zuppa di cozze alla tarantina con crostoni di pane abbrustolito, ricetta Bimby, servita in un tegame di terracotta con prezzemolo fresco e brodetto al pomodoro

La Zuppa di Cozze alla Tarantina è il piatto simbolo del mare pugliese: cozze fresche, brodetto al pomodoro, aglio, peperoncino e crostoni di pane abbrustolito. Con il Bimby TM7 la ricetta tradizionale diventa semplice e perfetta.

Brodetto di Pesce alla Vastese con Bimby

Brodetto di pesce alla vastese ricetta Bimby: zuppa di pesce misto con pomodoro e peperone dolce in ciotola di coccio

Il Brodetto di Pesce alla Vastese è la zuppa di mare più amata dell’Abruzzo: pesce misto, pomodoro e l’inconfondibile peperone dolce locale. Ora realizzabile con il Bimby TM7 in modo semplice e preciso.