Una frittata vegana di patate e peperoni ispirata alla tradizione lucana: senza uova, con farina di ceci e il profumo inconfondibile del peperone di Senise. Il Bimby TM7 la prepara in modo semplice e preciso.
Il Pane di Matera IGP al grano antico Senatore Cappelli preparato con il Bimby: crosta croccante, mollica alveolata e un profumo di grano tostato che racconta secoli di tradizione lucana.
Crema vellutata lucana di peperoni arrostiti, mandorle tostate e paprika dolce di Senise, preparata in pochi minuti con il Bimby TM7. Perfetta su crostini, pasta o carni grigliate.
Lo Sfoglio di Patate e Rosmarino alla Lucana è un pane piatto antico e profumato della tradizione contadina lucana. Con il Bimby TM7, patate schiacciate, rosmarino e olio extravergine diventano un lievitato morbido dentro e croccante fuori, perfetto per tutta la famiglia.
Una crema lucana intensa e vellutata, preparata con peperoni arrostiti, aglio e olio extravergine. La tradizione della Basilicata incontra la precisione del Bimby TM7 per un condimento che profuma di estate e brace.
La Zuppa di Cicerchie alla Lucana è un piatto della tradizione contadina della Basilicata: legumi antichi, aglio, peperoncino e olio extravergine per una zuppa autentica e profumata, preparata facilmente con il Bimby TM7.
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