Un carpaccio di tonno rosso siciliano con capperi di Pantelleria e colatura di alici: pochi ingredienti d’eccellenza, una marinatura emulsionata al Bimby e tutto il profumo del Mediterraneo in ogni boccone.
Acciughe fresche marinate con succo di limone, prezzemolo, aglio e olio EVO ligure DOP: un antipasto tradizionale della Riviera Ligure, preparato in modo semplice e preciso con il Bimby TM7.
Polpo tenero cotto a vapore nel Varoma, patate a pasta gialla siciliana, sedano croccante e limone fresco: questa insalata racconta il mare di Sicilia in ogni boccone. Ricetta autentica e semplice con il Bimby TM7.
Involtini di alici fritte con panure aromatica al limone e peperoncino calabrese: un antipasto autentico e fragrante preparato con il Bimby TM7 in pochi minuti.