Torta Nera di Carrube alla Ragusana

Torta nera di carrube alla ragusana ricetta Bimby, servita su un piatto in ceramica di Caltagirone con scorza d'arancia e mandorle tostate

La Torta Nera di Carrube alla Ragusana è un dolce antico e profumato, nato dalla tradizione contadina siciliana. Farina di carrube degli Iblei, mandorle tostate, miele di zagara e scorza d’arancia: preparala facilmente con il Bimby TM7 per un risultato autentico e sorprendente.

Focaccia alla Cipolla di Giarratana al Forno

Focaccia alla Cipolla di Giarratana sfornata e tagliata a quadrati su tagliere rustico, ricetta Bimby con olio extravergine siciliano e origano

Focaccia soffice con la dolce e pregiata Cipolla di Giarratana, presidio Slow Food siciliano. L’impasto viene preparato con il Bimby TM7 usando la funzione Spiga, per un risultato perfetto e profumato di olio extravergine siciliano. Un lievitato da forno che racconta la Sicilia più autentica.

Pollo alla Brace con Gremolata di Limone e Prezzemolo

Pollo alla brace con gremolata di limone e prezzemolo ricetta Bimby, servito su tagliere di legno rustico con spicchi di limone e prezzemolo fresco

Pollo alla brace succulento con la firma più lombarda che esista: la gremolata di limone, prezzemolo e aglio. Il Bimby TM7 perfeziona la marinatura e la pre-cottura al vapore per un risultato da ristorante, direttamente a casa vostra.

Scialatielli ai Frutti di Mare alla Cilentana

Scialatielli ai frutti di mare alla cilentana ricetta Bimby, serviti in un piatto fondo con cozze, vongole e gamberi freschi su tavolo in legno rustico

Scialatielli freschi fatti in casa con il Bimby TM7, conditi con un ricco sugo di vongole, cozze, gamberi e pomodorini cilentani. Un primo piatto di mare autentico dalla tradizione campana.

Ciambella Messinese al Mosto con Fichi Secchi e Noci

Ciambella messinese al mosto con fichi secchi e noci, ricetta Bimby, servita su un tagliere di legno antico con una fetta tagliata e ingredienti siciliani attorno

La ciambella messinese al mosto è un dolce antico della tradizione siciliana, preparata con mosto cotto, fichi secchi e noci dei Nebrodi. Con il Bimby TM7 diventa semplice da realizzare, mantenendo intatti i profumi e i sapori autentici di un tempo.