Ingrediente: Zafferano

Cous Cous di Pesce alla Trapanese

Cous Cous di Pesce alla Trapanese ricetta Bimby: semola dorata con zuppa di pesce, cozze, gamberi e pomodori Datterini, servita in un piatto in terracotta su tavola siciliana

Il Cous Cous di Pesce alla Trapanese è il capolavoro della cucina siciliana: semola al vapore e una ricca ghiotta di pesce fresco preparate con il Bimby TM7, per un viaggio di sapori tra la Sicilia e il Mediterraneo.

Linguine alle Cozze e Zafferano di Mare

Piatto di linguine alle cozze e zafferano di mare ricetta Bimby, servito con cozze aperte sul guscio e fili di zafferano dorato su tavolo affacciato sul mare

Linguine alle cozze fresche con zafferano sardo in pistilli: un primo piatto di mare profumato e dorato, preparato con il Bimby TM7 rispettando la grande tradizione culinaria della Sardegna.

Brodetto di Pesce all’Anconetana

Brodetto di pesce all'Anconetana ricetta Bimby: zuppa di pesce marchigiana con zafferano e pomodoro servita in cocotte rustica con pane abbrustolito

Il Brodetto di Pesce all’Anconetana è la zuppa di pesce più iconica delle Marche: un brodo dorato allo zafferano, ricco di pesce fresco dell’Adriatico e profumato all’aceto bianco. Prepararlo con il Bimby TM7 è più semplice di quanto pensi.

Malloreddus alla Campidanese con Salsiccia

Piatto di malloreddus alla campidanese con ragù di salsiccia e zafferano, ricetta Bimby TM7, servito in un piatto in terracotta sarda con pecorino grattugiato

I Malloreddus alla Campidanese sono il cuore della cucina sarda: gnocchetti di semola con ragù di salsiccia artigianale e zafferano DOP, preparati in modo semplice e autentico con il Bimby TM7.

Riso al Salto alla Milanese con il Bimby

Riso al salto alla milanese ricetta Bimby: cialda dorata di risotto allo zafferano croccante servita su piatto bianco con fondo bokeh

Il riso al salto alla milanese è la magica trasformazione del risotto avanzato in una cialda dorata e croccante: un classico intramontabile della cucina lombarda che il Bimby ti aiuta a preparare alla perfezione.

Mini arancini al ragù primaverile con il Bimby

Mini arancini al ragù primaverile dorati e croccanti su un vassoio rustico, ricetta Bimby

Mini arancini al ragù primaverile preparati con il Bimby: crosticina dorata, riso allo zafferano e un ripieno ricco con piselli e carote novelle. La tradizione siciliana in versione primaverile e moderna.