Ingrediente: Sedano

Fusilli con Ragù Bianco di Coniglio Molisano

Fusilli con ragù bianco di coniglio molisano serviti in un piatto di ceramica rustica, ricetta Bimby

Fusilli con Ragù Bianco di Coniglio Molisano: la ricetta tradizionale del Molise rielaborata per il Bimby TM7. Un sugo lento e avvolgente, senza pomodoro, con erbe aromatiche e vino bianco per un primo piatto autentico e indimenticabile.

Zuppa di Borlotti e Pasta Mista alla Napoletana Vegan

Zuppa di borlotti e pasta mista alla napoletana vegan preparata con Bimby, servita in una ciotola di terracotta con filo d'olio extravergine e pepe nero

La vera ‘pasta e fagioli’ napoletana, vegan e preparata con il Bimby TM7. Borlotti cremosi, pasta mista artigianale e il profumo del pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP: un piatto povero diventato leggenda.

Caponata di Sedano alla Palermitana Vegan

Caponata di sedano alla palermitana vegan servita in una ciotola di ceramica siciliana, con capperi, olive e agrodolce brillante - Ricetta Bimby

La Caponata di Sedano alla Palermitana Vegan è un antipasto agrodolce della tradizione siciliana più autentica, preparata con Bimby TM7 per un risultato perfetto e bilanciato. Capperi di Pantelleria, olive nocellara e sedano: tre ingredienti, un’eternità di sapore.

Panzanella di Farro alla Toscana con Cetrioli

Panzanella di farro alla toscana con cetrioli e pomodorini, ricetta Bimby servita in una ciotola di ceramica rustica con foglie di basilico fresco

Una rivisitazione moderna e gustosissima della classica panzanella toscana: farro monococco della Garfagnana, pomodorini dolci, cetrioli freschi e basilico profumato, tutto preparato con il Bimby TM7. Un piatto unico estivo, sano e ricco di sapori autentici.

Zuppa di Pomodoro alla Romagnola con Strozzapreti

Zuppa di pomodoro alla romagnola con strozzapreti freschi servita in una ciotola rustica, ricetta Bimby TM7

La Zuppa di Pomodoro alla Romagnola con Strozzapreti è un primo piatto tradizionale dell’Emilia-Romagna, preparato col Bimby TM7: crema di pomodoro San Marzano vellutata e pasta fresca fatta in casa.

Insalata di Mare con Sedano e Limone al Bimby

Insalata di mare con sedano e limone ricetta Bimby, servita in un piatto fondo bianco con gamberi, polpo, calamaretti e cozze conditi con prezzemolo fresco e scorza di limone

Insalata di mare campana preparata con il Bimby: polpo, calamaretti, gamberi e cozze cotte al vapore nel varoma, condite con sedano croccante, limone di Sorrento e prezzemolo fresco. La tradizione napoletana a portata di tutti.

Caponata di Peperoni e Capperi alla Pantesca

Caponata di peperoni e capperi alla pantesca ricetta Bimby servita in terracotta con olive nere e basilico fresco

La Caponata di Peperoni e Capperi alla Pantesca è un antipasto agrodolce siciliano dall’anima vulcanica: peperoni colorati, capperi di Pantelleria e olive nere si fondono in un equilibrio perfetto. Preparata con il Bimby TM7 in pochi passi.

Zuppa di Pane e Pomodoro alla Fiorentina

Zuppa di pane e pomodoro alla fiorentina ricetta Bimby servita in ciotola di coccio rustica con filo di olio extravergine toscano e foglie di basilico fresco

La Zuppa di Pane e Pomodoro alla Fiorentina è la quintessenza della cucina povera toscana: pane raffermo, pomodori maturi e olio extravergine DOP si trasformano nel Bimby TM7 in una zuppa calda e avvolgente, fedele alla tradizione contadina di Firenze.

Strozzapreti al Ragù di Cinghiale Toscano Bimby

Strozzapreti al ragù di cinghiale toscano ricetta Bimby: piatto rustico con pasta fatta a mano e sugo scuro, servito in ciotola di terracotta

Strozzapreti fatti a mano con ragù di cinghiale toscano preparato nel Bimby TM7: un primo piatto robusto e profumato, con marinatura al vino rosso, soffritto di verdure e aromi selvatici. La Maremma nel piatto.