Polpo tenerissimo cotto nel Varoma del Bimby TM7, condito con olive nere di Gaeta, capperi, peperoncino e olio extravergine campano. La ricetta tradizionale del Borgo di Santa Lucia, semplice e autentica.
Totani ripieni di mollica di pane, pomodoro fresco e prezzemolo, gratinati al forno secondo la tradizione napoletana. Una ricetta di mare semplice e profumata, resa ancora più facile dal Bimby TM7.