Ingrediente: fegatini di pollo

Vincigrassi Marchigiani al Ragù Bianco

Vincigrassi marchigiani al ragù bianco preparati con il Bimby, serviti in una teglia rustica con strati di pasta all'uovo, rigaglie e besciamella dorata

I Vincigrassi marchigiani al ragù bianco sono la lasagna storica delle Marche, con rigaglie di pollo, besciamella e pasta all’uovo al Marsala. Una ricetta d’autore preparata con il Bimby TM7.

Vincisgrassi Maceratesi al Bimby

Vincisgrassi Maceratesi ricetta Bimby: lasagna marchigiana con ragù di fegatini e tartufo servita in una teglia da forno rustica

I Vincisgrassi Maceratesi sono la lasagna più nobile delle Marche: sfoglia all’uovo e Marsala, ragù di fegatini e tartufo nero. Con il Bimby TM7, la ricetta tradizionale diventa sorprendentemente accessibile.