Una rivisitazione moderna e gustosissima della classica panzanella toscana: farro monococco della Garfagnana, pomodorini dolci, cetrioli freschi e basilico profumato, tutto preparato con il Bimby TM7. Un piatto unico estivo, sano e ricco di sapori autentici.
Insalata di Farro con Verdure Grigliate preparata con il Bimby: farro IGP di Monteleone di Spoleto, verdure di stagione grigliate e olio extravergine umbro DOP. Un primo piatto freddo o contorno ricco, sano e profondamente legato alla tradizione umbra.
La zuppa di farro e cicerchie è un piatto antico della tradizione umbra: rustico, profumato e straordinariamente nutriente. Con il Bimby TM7 diventa semplice da preparare senza perdere un grammo di autenticità.