Alici a Scabecchio alla Messinese con Cipolla Rossa
Alici fresche marinate in agrodolce con cipolla rossa, aceto di vino bianco e spezie: lo scabecchio messinese preparato con il Bimby TM7, un antipasto siciliano di straordinaria profondità.
Ingrediente: Farina
Sgombro in Carpione alla Veneta con Cipolla e Alloro
Sgombro in carpione alla veneta: la ricetta agrodolce dimenticata della Serenissima, preparata con il Bimby in modo semplice e perfetto. Cipolla, alloro, aceto e vino bianco per un secondo piatto da preparare in anticipo.
Granita Siciliana alla Mandorla con Brioche col Tuppo
Granita alla mandorla di Avola cremosa e cristallina, accompagnata dalla soffice brioche col tuppo: la colazione siciliana per eccellenza, preparata in casa con il Bimby TM7.
Tuma Fritta Siciliana con Miele di Zagara
Tuma fritta siciliana con crosticina dorata e cuore filante, irrorata di profumato miele di zagara d’arancio: un antipasto tradizionale dell’isola preparato con il Bimby TM7, pronto in pochi minuti.
Melanzane alla Parmigiana Bianca con Scamorza
Una parmigiana bianca campana senza pomodoro, con strati di melanzane al vapore, besciamella cremosa preparata nel Bimby e scamorza affumicata filante. Un classico reinventato.
Piadina Romagnola con Squacquerone e Rucola
Piadina Romagnola IGP fatta in casa con il Bimby TM7: impasto perfetto in pochi minuti, farcita con squacquerone DOP cremoso e rucola fresca. La ricetta autentica della tradizione romagnola.
Ciambelline al Vino Bianco Laziali con il Bimby
Le ciambelline al vino bianco laziali sono i biscotti croccanti e profumati dei Castelli Romani. Con il Bimby TM7, la ricetta tradizionale con Frascati DOC diventa facile e perfetta.
Zuppa di Pomodoro alla Romagnola con Strozzapreti
La Zuppa di Pomodoro alla Romagnola con Strozzapreti è un primo piatto tradizionale dell’Emilia-Romagna, preparato col Bimby TM7: crema di pomodoro San Marzano vellutata e pasta fresca fatta in casa.
Torta di Mele Renette alla Valdostana con Bimby
Torta rustica valdostana con mele renette e cannella, preparata con il Bimby TM7. Un dolce autentico che profuma di montagna, semplice da realizzare e irresistibile ad ogni fetta.
Torta di Susine e Mandorle alla Piemontese
Torta rustica piemontese con susine fresche e mandorle macinate al momento, impasto frangipane burroso e profumato. Ricetta autentica delle Langhe preparata con il Bimby TM7, perfetta per la merende autunnali in famiglia.