Ingrediente: cozze

Zuppa di Cozze alla Tarantina con Crostoni

Zuppa di cozze alla tarantina con crostoni di pane abbrustolito, ricetta Bimby, servita in un tegame di terracotta con prezzemolo fresco e brodetto al pomodoro

La Zuppa di Cozze alla Tarantina è il piatto simbolo del mare pugliese: cozze fresche, brodetto al pomodoro, aglio, peperoncino e crostoni di pane abbrustolito. Con il Bimby TM7 la ricetta tradizionale diventa semplice e perfetta.

Cous Cous di Pesce alla Trapanese

Cous Cous di Pesce alla Trapanese ricetta Bimby: semola dorata con zuppa di pesce, cozze, gamberi e pomodori Datterini, servita in un piatto in terracotta su tavola siciliana

Il Cous Cous di Pesce alla Trapanese è il capolavoro della cucina siciliana: semola al vapore e una ricca ghiotta di pesce fresco preparate con il Bimby TM7, per un viaggio di sapori tra la Sicilia e il Mediterraneo.

Insalata di Mare con Sedano e Limone al Bimby

Insalata di mare con sedano e limone ricetta Bimby, servita in un piatto fondo bianco con gamberi, polpo, calamaretti e cozze conditi con prezzemolo fresco e scorza di limone

Insalata di mare campana preparata con il Bimby: polpo, calamaretti, gamberi e cozze cotte al vapore nel varoma, condite con sedano croccante, limone di Sorrento e prezzemolo fresco. La tradizione napoletana a portata di tutti.

Linguine alle Cozze e Zafferano di Mare

Piatto di linguine alle cozze e zafferano di mare ricetta Bimby, servito con cozze aperte sul guscio e fili di zafferano dorato su tavolo affacciato sul mare

Linguine alle cozze fresche con zafferano sardo in pistilli: un primo piatto di mare profumato e dorato, preparato con il Bimby TM7 rispettando la grande tradizione culinaria della Sardegna.

Tiella di Riso Patate e Cozze al Bimby

Tiella barese di riso patate e cozze ricetta Bimby TM7 in tegame di terracotta con crosticina dorata

La tiella barese di riso, patate e cozze è il simbolo della cucina pugliese: strati di sapore autentico preparati con il Bimby TM7 per un risultato da trattoria di Bari Vecchia.

Brodetto di Pesce all’Anconetana

Brodetto di pesce all'Anconetana ricetta Bimby: zuppa di pesce marchigiana con zafferano e pomodoro servita in cocotte rustica con pane abbrustolito

Il Brodetto di Pesce all’Anconetana è la zuppa di pesce più iconica delle Marche: un brodo dorato allo zafferano, ricco di pesce fresco dell’Adriatico e profumato all’aceto bianco. Prepararlo con il Bimby TM7 è più semplice di quanto pensi.

Cacciucco alla Livornese con il Bimby

Cacciucco alla livornese ricetta Bimby: zuppa di pesce con molluschi e crostacei in brodo rosso speziato, servita con pane abbrustolito

Il Cacciucco alla Livornese è la zuppa di pesce più famosa della Toscana: speziata, ricca di molluschi e crostacei, con un brodo rosso intenso e profumato. Con il Bimby TM7 diventa finalmente alla portata di tutti.

Tiella di Riso Patate e Cozze al Bimby

Tiella di riso patate e cozze ricetta Bimby in teglia di terracotta, con crosticina dorata di pangrattato e foglie di basilico fresco su tavola pugliese rustica

La Tiella di Riso, Patate e Cozze è il piatto unico più amato della tradizione barese. Con il Bimby TM7, preparare il soffritto e stratificare tutti i sapori pugliesi diventa semplice e perfetto.

Brodetto di Pesce alla Vastese con Bimby

Brodetto di pesce alla vastese ricetta Bimby: zuppa di pesce misto con pomodoro e peperone dolce in ciotola di coccio

Il Brodetto di Pesce alla Vastese è la zuppa di mare più amata dell’Abruzzo: pesce misto, pomodoro e l’inconfondibile peperone dolce locale. Ora realizzabile con il Bimby TM7 in modo semplice e preciso.

Cacciucco alla Livornese con il Bimby

Cacciucco alla livornese ricetta Bimby: zuppa di pesce rossa con seppie, gamberi e crostini di pane toscano, servita in un coccio rustico

Il cacciucco alla livornese preparato con il Bimby TM7: la zuppa di pesce più famosa della Toscana, con cinque tipi di pesce, brodetto rosso e pane abbrustolito. Una ricetta autentica e profumata di mare.