Pappardelle al ragù di lepre come vuole la tradizione toscana, preparate con il Bimby TM7: marinatura nel Morellino di Scansano, soffritto aromatico con ginepro e rosmarino, e una cottura lenta che trasforma la carne selvatica in un sugo indimenticabile.
La pasta ‘nfurnata palermitana nella versione Bimby: ragù ricco, melanzane fritte, uova sode e caciocavallo siciliano DOP per un primo piatto della tradizione siciliana da leccarsi i baffi.
Tagliatelle fresche all’uovo con ragù di cinghiale marinato al vino rosso, soffritto toscano e concentrato di pomodoro artigianale. Un piatto della tradizione maremmana preparato con il Bimby TM7.
Il Cacciucco alla Livornese è la zuppa di pesce più famosa della Toscana: speziata, ricca di molluschi e crostacei, con un brodo rosso intenso e profumato. Con il Bimby TM7 diventa finalmente alla portata di tutti.
Le Braciole di Maiale al Ragù Barese nel Bimby sono involtini ripieni di pecorino, uova e prezzemolo, cotti lentamente in un ragù pugliese profondo e avvolgente. La domenica non sarà più la stessa.
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