Lenticchie in Insalata con Cipolla di Tropea Fit
Lenticchie fredde al dente, cipolla di Tropea IGP dolce e croccante, origano calabrese selvatico: un contorno fit preparato col Bimby TM7 che celebra i sapori più autentici della Calabria.
Ingrediente: cipolla di Tropea
Crema di Peperoni Arrostiti e Mandorle al Bimby
Crema vellutata lucana di peperoni arrostiti, mandorle tostate e paprika dolce di Senise, preparata in pochi minuti con il Bimby TM7. Perfetta su crostini, pasta o carni grigliate.
Insalata di Pomodori Cuore di Bue e Cipolla di Tropea
Pomodori Cuore di Bue e Cipolla Rossa di Tropea IGP: l’insalata estiva calabrese per eccellenza, preparata con il Bimby per un’affettatura perfetta e un condimento emulsionato da chef.
Mafaldine al ragù di salsiccia lucana
Mafaldine al ragù di salsiccia piccante lucana preparate con il Bimby TM7: un primo piatto ricco, profumato e autentico che celebra tutta la tradizione gastronomica della Basilicata.