Ingrediente: cipolla di Chioggia

Baccalà alla Vicentina con Polenta Morbida

Baccalà alla vicentina con polenta morbida preparato con il Bimby, servito in un piatto rustico in ceramica con prezzemolo fresco e olio extravergine d'oliva

Il baccalà alla vicentina con polenta morbida è la ricetta simbolo del Veneto: stoccafisso ammollato, cipolla di Chioggia, latte e olio extravergine, cotti lentamente nel Bimby TM7 per un risultato autentico e cremoso.