Ingrediente: carciofi romaneschi

Carciofi alla Giudia con il Bimby

Carciofi alla Giudia ricetta Bimby: carciofi romani fritti dorati e croccanti impiattati su carta da pane, con limone e sale grosso, sfondo in stile cucina romana tradizionale

Carciofi alla Giudia con il Bimby: la ricetta tradizionale del Ghetto di Roma, con la tecnica del doppio passaggio di cottura per ottenere carciofi romani dorati, croccanti fuori e morbidi dentro.

Agnello al cartoccio con carciofi romaneschi

Agnello al cartoccio con carciofi romaneschi ricetta Bimby: fette di agnello tenero adagiate su carciofi dorati, avvolte in carta da forno su piatto in ceramica rustica

Agnello tenero marinato con aglio, rosmarino e mentuccia romana, cotto al cartoccio con carciofi romaneschi nel Bimby TM7. Un secondo piatto laziale autentico e profumatissimo, perfetto per la tavola di Pasqua.