Frittelle di Baccalà alla Calabrese
Frittelle di baccalà alla calabrese: croccanti fuori, morbide dentro, con una pastella leggera preparata nel Bimby. La ricetta della tradizione natalizia del Sud Italia, pronta in pochi passi.
Ingrediente: baccalà
Baccalà alla Vicentina con il Bimby
Il Baccalà alla Vicentina preparato con il Bimby: stoccafisso cotto lentamente nel latte con cipolla, acciughe e olio extravergine, secondo la ricetta tradizionale veneta.