Ricette Bimby chiare, affidabili e pensate per la cucina di ogni giorno.
371 ricette gratuite Un catalogo in continua crescita
Inizia da qui: ricette appena pubblicate, con istruzioni pensate per riuscire al primo tentativo.
Un impasto da osservare mentre riposa, prima ancora di pensare al condimento.
Una crema calda che parte dalla zucca e si aggiusta guardandola.
Una salsa base morbida da adattare alla teglia che hai in mente.
Un primo piatto campano che profuma di Tirreno: vermicelli trafilati al bronzo conditi con la preziosa colatura di alici di Cetara, pomodorini freschi appassiti in padella e origano selvatico. Una ricetta semplice nell'esecuzione, straordinaria nel risultato.
Una vellutata fredda vibrante e antiossidante che unisce la dolcezza dei peperoni gialli arrostiti alla potenza della curcuma fresca, ammorbidita dal latte di cocco e bilanciata da un finale agrumato al limone. Preparata in pochi minuti con il Bimby TM7, è il piatto estivo fusion per eccellenza.
Pasta fresca di semola tagliata grossolanamente e condita con un sugo di seppia nera in puro stile barese: soffritto di aglio e cipolla, seppie a dadini cotte lentamente, sfumatura con Verdeca pugliese e il nero che tinge tutto di un colore magnifico. Un piatto che racconta il mare dell'Adriatico in ogni forchettata.
